Šéfkuchár otestoval skvelý lifehack, vďaka ktorému krájanie papriky nezaberie viac ako 10 sekúnd.
Odkaz skopírovaný
Najjednoduchší spôsob lúpania papriky / Koláž: My, foto: screenshoty z videa
Naučíte sa:
- Ako správne krájať papriku
- Čo robiť, aby ste nemuseli lúpať papriku od semien
Papriky sú základnou zložkou mnohých jedál, ktorým dodávajú šťavnatú a sladkú chuť. Krájanie a lúpanie papriky zo semien však zvyčajne predstavuje problém.
Mohlo by vás zaujímať: Lúpanie jedným dotykom: Ako rýchlo ošúpať klobásu, jednoduchý trik.
My sa však dozvedel o tajnom mucholapke, vďaka ktorej môžete ošúpať a nakrájať papriku naraz len tromi pohybmi noža. místní šéfkuchár a bloger Analogij Dobrovolskij túto metódu otestoval na TikToku.
Ako krájať papriky tak, aby ste ich nemuseli lúpať od semienok
Ako viete, na vrchnej časti papriky sa nachádza veľa malých semienok. Aby sa nerozsypali po celom jej povrchu, je dôležité zeleninu správne nakrájať. Za týmto účelom položte papriku na dosku vrchnou časťou nadol a urobte na jej konkávnych stranách rezy, zvyčajne tri alebo štyri.
Potom každý kúsok papriky zľahka odlomte a jej základňu so semenami jednoducho vyhoďte. Zostáva už len zbaviť kúsky bieleho povlaku, čo trvá niekoľko sekúnd.
Pozrite si video o tom, ako rýchlo nakrájať papriku:
Ďalšie novinky:
O osobe: Anatoly Dobrovolsky
Anatolij Dobrovolskij je ukrajinský šéfkuchár, šéfkuchár značky SOFi cafe v španielskom meste Benidorm. Na sociálnych sieťach šéfkuchár zverejňuje aj videá testujúce kulinárske lifehacky. Jeho stránku na Instagrame sleduje viac ako 4,7 milióna používateľov.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
