Príprava bagelov je jednoduchšia, ako si myslíte.
Odkaz skopírovaný
Recept na bagely s džemom / Koláž: My, foto: screenshoty z videa
Mnohí ľudia si jeseň spájajú s teplom, útulnosťou a chutným pečivom, ktorého vôňu cítiť v každej miestnosti. My ponúka na prípravu veľkú porciu bagiet s džemom – presne tak, ako ich piekli naše babičky.
O recept na chutné bagety sa podelila foodblogerka na TikToku @yuliia.senych.
Ingrediencie: 1:
- múka – 500 g;
- maslo/margarín – 250 g;
- kyslá smotana – 200 g;
- cukor – 50 g;
- vaječný žĺtok;
- kvások – 0,5 lyžičky;
- džem (hustý) ~ 100 g.
Postup varenia
Najprv dobre preosejte múku do misky. Pridáme soľ a nastrúhané maslo, ktoré sme predtým vychladili v chladničke. Rukami rozotrite múku a maslo, aby ste vytvorili drobenku.
Potom vmiešame kyslú smotanu, cukor, prášok do pečiva a žĺtok. Potom vymiesime jemné cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a pošleme do chladničky aspoň na 20-30 minút (alebo ešte lepšie – na hodinu).
Potom cesto rozdeľte na časti, každú z nich rozvaľkajte na kruh a nakrájajte na segmenty, ako je znázornené na videu.
Na širšiu časť natrite džem a bagety stočte.
Bagety pečte 20 minút pri teplote 180 °C. Po upečení ich môžeme posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Ako pripraviť bagety s džemom – pozrite si video:
Ďalšie recepty:
O osobe: yuliia.senych
Yuliia.senych je populárna ukrajinská kuchárska blogerka na sociálnej sieti Instagram. Autorka blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty znamenitých jedál. Yuliia.senych má prihlásených viac ako 50 tisíc používateľov sociálnej siete.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
