Autor vysvetlil, aké metódy pomáhajú udržať zemiaky, mrkvu a kapustu v dobrom stave.
Odkaz skopírovaný
Ako liečiť zeleninu prírodnými prostriedkami / Koláž: My, foto: youtube.com screenshot
Naučíte sa:
- Ako triediť zeleninu v pivnici
- Aké prírodné antiseptiká pomáhajú zachrániť úrodu
- Čo robiť pri prvých príznakoch hniloby, aby ste zachránili svoje zásoby
Mnohí záhradkári sa stretávajú s problémom kazenia zeleniny v pivnici v dôsledku plesní a hniloby. K procesu poškodenia produktov dochádza v dôsledku činnosti plesní a baktérií, ktoré sa aktivujú vysokou vlhkosťou, výkyvmi teplôt alebo mechanickým poškodením zeleniny počas zberu.
Spoločnosť My sa rozhodla obrátiť na odborníkov, aby pomohli záhradkárom uchovať úrodu až do jari.
Autor populárneho kanála na YouTube „Sad bilya Hati“ radí v prvom rade starostlivo triediť zeleninu: okamžite izolovať plody s príznakmi hniloby a susedné, ktoré mohli byť napadnuté spórami húb. Obzvlášť nebezpečné sú mokré bakteriálne hniloby, ktoré sa rýchlo šíria tekutinou z chorej zeleniny.
Mohlo by vás zaujímať aj: Nehnije a nevyschne: Ako udržať červenú repu chrumkavú a šťavnatú až do apríla
Rady odborníkov na konzervovanie úrody
Odborník zdôraznil bezpečnosť: triedenie sa vykonáva s respirátorom a rukavicami, aby sa zabránilo vniknutiu spór do pľúc. Na dezinfekciu pivnice odporúča biologické prípravky, ako sú Fitosporin alebo Trichodermin v suchej forme zmiešané s pilinami alebo pieskom.
Autor v príbehu uvádza, že nehasené vápno, soľ alebo drevené uhlie zabezpečujú reguláciu vlhkosti, zatiaľ čo dobré vetranie a nútená cirkulácia vzduchu pomáhajú zabrániť stagnácii a šíreniu spór.
Pre konkrétnu zeleninu navrhuje odborník vlastné metódy
- Zemiaky: odstráňte hľuzy napadnuté Phytophthora a izolujte ich.
- Mrkva: ošetrite kriedou, položte do sphagnum alebo cibuľových šupiek pre antiseptický účinok.
- Kapusta: odrežte zhnité listy a poprášte ich kriedou alebo popolom.
V blízkosti neskladujte ani ovocie a zeleninu, pretože etylén urýchľuje proces hnitia.
Kde môžete a kde nemôžete skladovať cibuľu / My – infografika
Na záver autor poznamenal, že v boji proti plesniam a hnilobe je najdôležitejší systematický prístup: včasné triedenie, stabilná teplota a vlhkosť, kvalitné vetranie a používanie bezpečných prírodných antiseptických prostriedkov. Za takýchto podmienok možno aj pri prvých príznakoch hniloby zachrániť a uchovať väčšinu úrody až do jari.
Viac informácií o efektívnom skladovaní zeleniny do jari sa dozviete vo videu.
Prečítajte si tiež:
O zdroji: youtube kanál „Záhrada blízko domova“
Na kanáli „Sad bilya Hati“ hovoria, ako sa správne starať o záhradu a zeleninovú záhradu, získať bohatú úrodu a vyhnúť sa častým chybám. Video ukazuje jednoduché a účinné metódy pestovania ovocia a zeleniny, odhaľuje tajomstvá pôdy a hnojív a delí sa o tipy na prirodzenú ochranu rastlín pred škodcami.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
