Recept na lahodnú domácu šawarmu na rýchle občerstvenie.
Odkaz skopírovaný
Domáca šawarma – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Shawarmu už dlho pripravujú mnohé gazdinky doma, najmä takýto pokrm pomôže, keď nie je čas na dlhé varenie. V Snidanke z 1+1 povedali, ako pripraviť shawarmu so zdravou náplňou, a chuťovo si nič nezadá s tou pouličnou.
Hlavným tajomstvom tohto jedla je čerstvá zelenina, mäkké kuracie mäso a omáčka s výraznou chuťou.
Domáca šawarma: recept zo Snidanku z 1+1
Ingrediencie
- Na náplň:
- Kuracie filé – 150 g
- Lavaš – 1 ks
- Paradajky – 1 ks
- Uhorka – 1 ks
- Kórejská mrkva – 40 g
- Grécky jogurt – 2 PL.
- Kečup – 2 PL.
- Majonéza – 2 PL.
- Na bielu omáčku:
- Grécky jogurt – 2 PL.
- Majonéza – 2 PL.
- Cesnak – 1 strúčik
- Bylinky, korenie – podľa chuti
Uhorku a paradajku nakrájajte na tenké plátky, môžete pridať aj nakrájanú kapustu.
Na omáčku zmiešajte grécky jogurt, majonézu, nasekaný cesnak, korenie a nasekané bylinky.
Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky, marinujte v korení a vyprážajte alebo pečte dozlatista.
Tvarujte šawarmu: na pitu natrite bielu omáčku, trochu kečupu, rozložte zeleninu, kórejskú mrkvu a mäso. Všetko zrolujte do pevnej rolky.
Šawarmu opečte na suchej panvici z oboch strán.
Dobrú chuť!
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
