Namiesto tradičného „Oliviera“: triumfálny šalát na slávnostný stôl

Recept na výdatný šalát na novoročný stôl.

Odkaz skopírovaný

Novoročný šalát – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/

Ponúkame vám recept na nový novoročný šalát, ktorý ľahko nahradí klasický „Oliviera“. Chutný, výdatný a originálny šalát si podmaní vašich hostí a jednoduchý súbor ingrediencií poteší hostiteľky.

Mimochodom, namiesto kuracieho filé môžete vziať kuracie stehenné mäso, uvádza My s odkazom na olga_riabenko.

Novoročný šalát – recept

Ingrediencie:

  • Kuracie filé – 1 ks;
  • Varené zemiaky – 2 ks;
  • Nakladané uhorky – 130-150 g;
  • Varené vajcia – 3 ks;
  • Rastlinný olej – 1 PL;
  • Soľ, korenie – podľa chuti

Dresing:

  • Majonéza – 1 PL;
  • Kyslá smotana – 2 PL;
  • Horčica v zrnách – 1 PL. l;
  • Rastlinný olej – 2 PL l;
  • Zelená cibuľka – 6 ks;
  • Petržlenová vňať, kôpor;
  • Citrónová šťava – 1/2 ks;
  • Soľ – podľa chuti

Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a pridáme rastlinný olej.

Mäso opečte na silnom ohni.

Do misky vložte pripravené mäso, na kocky nakrájané zemiaky a vajcia.

Nakrájajte uhorky na plátky, pridajte do misy.

Zmiešajte všetky prísady na dresing, pridajte ho do šalátu, všetko premiešajte, ozdobte bylinkami a je hotovo.

Dobrú chuť!

Pozrite si video, ako pripraviť novoročný šalát:

Mohlo by vás zaujímať:

O osobe: olga_riabenko

olga_riabenko je populárna ukrajinská foodblogerka na Instagrame, superfinalistka súťaže Master Chef 12. Autorka blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty znamenitých jedál. Olgu_riabenko odoberá viac ako 170 tisíc používateľov sociálnej siete.

Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Užitočné tipy a triky pre každodenný život