Na prvý pohľad si takýmto zlozvykom neškodíte, ale v skutočnosti to tak nie je.
Zdravie do veľkej miery závisí od toho, čo robíte ráno / depositphotos.com
Možno si myslíte, že svojmu zdraviu nijako neškodíte, ale existuje jeden zdanlivo neškodný zvyk, ktorý môže mať na organizmus postupne deštruktívny vplyv. Reč je o zvyku nejesť raňajky, píše EatingWell.
Štúdia publikovaná na Wiley Online Library zistila, že zvyk nejesť raňajky môže spôsobiť zvýšenú hladinu cholesterolu, a to aj v prípade, že ide o malý úbytok hmotnosti. Prečo to teda má takéto dôsledky?
Odborníci na zdravie srdca načrtli, ako pravidelné vynechávanie raňajok ovplyvňuje kardiovaskulárny systém.
1. narúša cirkadiánny rytmus
Vynechanie raňajok môže narušiť váš cirkadiánny rytmus – vnútorné hodiny tela. Keď sú tieto vnútorné hodiny narušené, môže to zmeniť niektoré gény a enzýmy, ktoré regulujú hladinu cholesterolu, hovorí odborníčka na výživu a kardiológiu Michelle Rutensteinová.
„Bez ranného jedla sa pečeňový enzým HMG-CoA reduktáza, ktorý riadi rýchlosť produkcie cholesterolu, stáva aktívnejším, čím sa produkuje viac LDL a celkového cholesterolu,“ vysvetlil odborník.
Na druhej strane, konzumácia raňajok môže pomôcť zabrániť prudkému nárastu cholesterolu, ku ktorému zvyčajne dochádza po prebudení.
„Za normálnych okolností syntéza cholesterolu vrcholí skoro ráno, ale raňajky poskytujú živiny, ktoré pomáhajú tento proces zmierniť,“ zdôraznil Rutenstein.
2. Potom sa môžete prejedať
Ak sa počas dňa bezmyšlienkovite prejedáte jedlami s vysokým obsahom sacharidov alebo tukov, príčinou môže byť vynechanie raňajok.
„Vynechanie raňajok môže vyvolať metabolické zmeny, ktoré zvyšujú produkciu cholesterolu a môžu viesť aj k prejedaniu sa neskôr počas dňa,“ upozornil kardiológ Randy Gould.
Podľa neho je to čiastočne spôsobené zmenami hormónov, ktoré regulujú chuť do jedla.
„Dlhodobý ranný pôst môže zmeniť hladiny hormónov, ako sú leptín a grelín, zvýšiť hlad a podporiť inzulínovú rezistenciu. Táto kombinácia môže zhoršiť schopnosť tela odstraňovať cholesterol z krvi, čo ďalej prispieva k zvýšenej hladine LDL cholesterolu,“ dodal Rutenstein.
Nejedenie raňajok zanecháva v tele hlad počas celého dňa, pretože jeho potreby živín neboli uspokojené skôr počas dňa, tvrdia odborníci.
Výsledky výskumu o tom, či vynechanie raňajok skutočne vedie k zvýšeniu príjmu kalórií počas dňa, sú však rozdielne. Niektorí vedci sa domnievajú, že vynechanie raňajok vedie k zníženiu celkového príjmu kalórií. Jednoznačné je však to, že štúdie opakovane zistili vyššiu hladinu cholesterolu u ľudí, ktorí vynechávajú raňajky.
3 – Môže sa zhoršiť celková kvalita vašej stravy
Odkladanie prvého jedla môže ovplyvniť celkovú kvalitu vášho jedálnička.
„Vynechanie raňajok často vedie k menej výživným jedlám neskôr počas dňa,“ hovorí Rutenstein.
Tieto jedlá môžu obsahovať viac nasýtených tukov a rafinovaných sacharidov, ktoré „priamo prispievajú k tvorbe väčšieho množstva LDL častíc a znižujú ochranný účinok HDL cholesterolu,“ dodala.
V štúdii uverejnenej na portáli ScienceDirect sa zistilo, že deti, ktoré vynechali raňajky, mali tendenciu konzumovať počas dňa viac tukov a sodíka ako deti, ktoré raňajkovali. Je to dôležité, pretože nadmerný príjem nasýtených tukov a sodíka môže byť škodlivý pre zdravie srdca. Okrem toho vynechávanie raňajok môže sťažiť konzumáciu dostatočného množstva celozrnných výrobkov – zdrojov kvalitných sacharidov, vlákniny a minerálnych látok.
Z ďalšej štúdie, ktorá sa objavila na portáli ScienceDirect, vyplýva, že dospelí Austrálčania, ktorí jedli srdcu prospešné raňajky, konzumovali počas dňa viac vlákniny, vitamínov a minerálov ako tí, ktorí ich vynechali. Tí prví tiež konzumovali menej pridaného cukru, nasýtených tukov a alkoholu, ktoré môžu negatívne ovplyvniť zdravie srdca.
Aké ďalšie návyky sú dôležité pre zdravé srdce
Skráťte čas strávený ráno pred obrazovkou
Rutenstein radí skrátiť čas strávený ráno pri počítači. Tvrdí, že hoci sa nezdá, že by to súviselo so zdravím srdca, čítanie správ a pozeranie notifikácií môže zvyšovať stres a začínať deň negatívnym spôsobom.
„Desať až 30 minút času bez obrazovky na začiatku dňa pomáha znížiť stres, zlepšuje náladu, umožňuje prevziať kontrolu nad dňom a uprednostniť svoje zdravie,“ ubezpečila Rutensteinová.
Vyvážte svoje raňajky
Pre zdravie srdca je dôležité, čo jete. Odborníci odporúčajú potraviny bohaté na vlákninu a s nízkym obsahom pridaného cukru a nasýtených tukov.
„Začnite deň vyváženými raňajkami: ovsené vločky, celozrnné výrobky, chudé bielkoviny, čerstvé ovocie. Pomôže to stabilizovať energiu a vyhnúť sa zvýšeniu cholesterolu zo sladkých cereálií a nápojov,“ hovorí Gould.
Hýbte sa
„Krátke intervaly pohybu – či už ide o rýchlu chôdzu, strečing alebo ľahký silový tréning – môžu zlepšiť krvný obeh a udržať zdravú hladinu cholesterolu,“ uviedol odborník.
V skutočnosti sa fyzická aktivita odporúča ako prvý prístup ku kontrole vysokej hladiny cholesterolu, takže sa ráno prejdite, zájdite do posilňovne alebo si po prebudení rýchlo zacvičte.
Nájdite si čas na odbúranie stresu
Strava a cvičenie nie sú jediné veci, ktoré ovplyvňujú zdravie srdca, veľkú úlohu zohráva aj stres.
„Stres vyvoláva uvoľňovanie kortizolu, hormónu, ktorý môže zvyšovať produkciu cholesterolu a viesť k nezdravým návykom pri zvládaní stresu, ako je napríklad prejedanie sa,“ hovorí Gould.
Predtým My informoval, či môžete jesť vajcia každý deň a nemusíte sa obávať cholesterolu. poznamenal, že v skutočnosti je konzumácia vajec v rozumných medziach dokonca zdraviu prospešná, pretože síce obsahujú cholesterol v potrave, ale to neznamená, že zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi. nové štúdie nepreukazujú jednoznačnú súvislosť medzi konzumáciou vajec a zvýšeným rizikom srdcových ochorení, ubezpečili vedci.
