Ucheyne poznamenal, že účinok sa prejaví po určitom čase pri pravidelnom používaní tohto oleja.
Olivový olej je veľmi užitočný pre hypertonikov / pxhere.com, depositphotos.com
Olivový olej je základom stredomorskej stravy, ktorá je známa svojimi priaznivými účinkami na srdce a mozog. Konzumácia lyžice olivového oleja denne môže mať pozitívny vplyv aj na krvný tlak.
Podľa Verywellhealth olivový olej znižuje krvný tlak tým, že bojuje proti oxidačnému stresu, zlepšuje funkciu endotelu (účinnosť ciev) a uvoľňuje cievy.
Jedným z hlavných výživových prínosov olivového oleja je jeho vysoký obsah nenasýtených „zdravých“ tukov. Tie pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu, čím znižujú krvný tlak a riziko kardiovaskulárnych ochorení a mozgovej príhody.
Olivový olej obsahuje aj polyfenoly, antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu a predchádzať zápalom. Tieto látky pomáhajú uvoľňovať cievy a zlepšovať funkciu endotelu, čo je kľúčové pre zníženie vysokého krvného tlaku.
Prečítajte si tiež: Olejový olej je vhodný na liečbu ochorení, ktoré sa vyskytujú v organizme, ako je napr:
Štúdie ukázali, že mierna konzumácia prvého olivového oleja lisovaného za studena je spojená so zlepšením krvného tlaku, najmä ak v strave nahrádza nasýtené tuky.
Ako dlho trvá, kým sa prejavia účinky
Zdravotné účinky olivového oleja sa neprejavia okamžite. Účinok na zníženie krvného tlaku zaznamenáte, ak olivový olej zaradíte do svojho jedálnička postupne.
Klinické štúdie preukázali, že pravidelná mierna konzumácia olivového oleja pomáha mierne znížiť vysoký krvný tlak v priebehu niekoľkých týždňov. Výsledky sa však môžu líšiť v závislosti od toho, čo jete, od vašej fyzickej aktivity a od vášho východiskového krvného tlaku.
Ak máte vysoký krvný tlak, nahradenie menej zdravých nasýtených a transmastných tukov olivovým olejom môže pomôcť udržať vaše srdce zdravé.
Koľko olivového oleja piť
Už 1-2 polievkové lyžice olivového oleja (najlepšie panenského olivového oleja) pravidelne užívané stačia na zlepšenie zdravia srdca, ako aj na prospech celého tela.Štúdie preukázali, že olivový olej pomáha:
- udržiavať zdravú hladinu cholesterolu;
- podporuje pocit sýtosti tým, že zabraňuje prejedaniu;
- poskytujú stály zdroj antioxidantov na prevenciu chorôb;
- udržiavanie zdravia čriev.
Tipy pre výber olivového oleja
Nie všetky olivové oleje sú rovnaké. Extra panenský olivový olej obsahuje viac polyfenolov a antioxidantov ako iné olivové oleje, preto je najlepšou voľbou pre zdravie srdca.
Dôležité je tiež vybrať si olivový olej od spoľahlivého výrobcu alebo s certifikátom pravosti. Niektoré olivové oleje sú falšované, čo znamená, že do nich môžu byť pridané iné látky, ktoré znižujú ich kvalitu – a často aj výrobné náklady – a zároveň zvyšujú množstvo vo fľaši.
Ako si vybrať olivový olej
Dávajte si pozor na olivové oleje, ktoré sa predávajú za nízku cenu. Ak je to možné, vyberte si najskôr olivový olej lisovaný za studena. Vyberajte si oleje uložené vo fľašiach z tmavého skla. Hľadajte oleje s dátumom zberu alebo „vylisované“, nie s dátumom „rok staré do“. Najlepšie je tiež vybrať si olej, na ktorom je uvedený obsah voľných mastných kyselín, čo znamená vyššiu kvalitu.
