Citróny majú v skutočnosti niekoľko dôležitých prínosov pre ľudské zdravie. Zvážiť by ich mali najmä tí, ktorí majú problémy so srdcom a obličkami.
Citrón je veľmi užitočný pre zdravie / foto depositphotos.com
Citróny sú bohaté na vitamín C a antioxidanty, ktoré podporujú zdravie srdca a zlepšujú vstrebávanie železa. Konzumácia citrónovej vody môže tiež znížiť riziko vzniku obličkových kameňov.
1. Zníženie rizika vzniku obličkových kameňov
Zvýšenie hladiny slabej kyseliny nazývanej citrát v moči môže zabrániť tvorbe obličkových kameňov. Citróny obsahujú formu citrátu nazývanú kyselina citrónová, ktorá pomáha zvyšovať hladinu citrátu v moči, píše Health.
Kyselina citrónová sa viaže na kryštály šťavelanu vápenatého, čím zabraňuje ich tvorbe v podobe obličkových kameňov.
Ako piť citrónovú šťavu pre zdravie obličiek
Pitie 110 ml koncentrovanej citrónovej šťavy zmiešanej s vodou denne môže zabrániť vzniku obličkových kameňov.
2. Zlepšenie zdravia srdca
Citróny sú bohaté na vitamín C a ďalšie antioxidanty, ktoré podporujú zdravie srdca.
Dostatok vitamínu C chráni bunky pred voľnými radikálmi. To môže pomôcť predchádzať ateroskleróze (tvorbe plaku v tepnách), ktorá zvyšuje riziko infarktu a mŕtvice.
Prečítajte si tiež: C vitamín C je dôležitý pre zdravie ľudí:
Citróny obsahujú fenolové antioxidanty, ktoré udržujú krvný tlak, zlepšujú funkciu endotelu a znižujú „zlý“ cholesterol.
3 – Lepšie vstrebávanie železa
Jeden citrón obsahuje viac ako 30 % dennej hodnoty vitamínu C, ktorý je dôležitý pre vstrebávanie železa. Vitamín C pomáha absorbovať nehémové železo, ktoré sa nachádza v rastlinách a potravinách obohatených železom.
4. Menšie poškodenie buniek
Antioxidanty v citrónoch pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek spojenému s ochoreniami srdca, obličiek a chronickou obštrukčnou chorobou pľúc.
Výživová hodnota jedného citróna bez kôry:
- kalórií: 17;
- tuky: 0,2 gramov (g);
- sodík: 1 miligram (mg);
- sacharidy: 5 г;
- prchavé látky: 1,6 g alebo 6 % dennej hodnoty;
- pridané cukry: 0 g;
- bielkoviny: 0,6 g;
- vitamín C: 31 mg alebo 34 % dennej hodnoty.
Citróny majú nízky obsah kalórií a obsahujú mikroživiny, ako je draslík, vitamín B6 a tiamín.
Ďalšie správy o zdraví
Nová štúdia nedávno odhalila, ako môžu čaj a káva v priebehu rokov ovplyvniť zdravie kostí u žien. Vedci z Flinders University v Austrálii analyzovali návyky pri konzumácii čaju a kávy u približne 9 700 žien starších ako 65 rokov v rámci širšej štúdie o osteoporóze.
Zistili, že čaj pomáha udržiavať zdravé kosti, kým káva nie a alkohol zdravie kostí zhoršuje.
