Poradíme vám, ako uvoľniť miesto v chladničke a zároveň udržať sviatočné pokrmy čerstvé.
Skopírovaný odkaz
Aké potraviny môžu byť bez chladničky / Koláž: My, foto: depositphotos.com
Dozviete sa:
- Aké potraviny môžete jesť bez chladničky
- Potraviny, ktoré sa dlho nekazia
- Ako správne skladovať alkohol
Slávnostná tabuľa vždy znamená množstvo riadu a potravín, ktoré je potrebné niekam umiestniť. Mäso, zelenina, dezerty a šaláty rýchlo zaplnia chladničku a zostane v nej minimum miesta.
Spoločnosť My zistila, ktoré potraviny nemusíte mať počas sviatkov v chladničke, aby nezaberali ďalšie miesto.
Odporúčame prečítať si náš materiál: Čo servírovať na Nový rok 2024: jedálny lístok, v ktorom sa dá vyhrať.
Aby ste sa vyhli chaosu, odborníci odporúčajú postupovať rozumne: chladiť len to, čo naozaj potrebujete, potraviny s dlhou trvanlivosťou uchovávať zakryté až do ich použitia a spoliehať sa na mrazničku ako na zálohu. Martha Stewartová píše: „V mrazničke sa dá uskladniť všetko, čo je potrebné.
Džem a marmeláda
Uzavreté poháre sa môžu uchovávať pri izbovej teplote, dobre sa skladujú aj bez chladenia, ale je dôležité, aby bolo viečko pevne naskrutkované. Výrobok vložte do chladničky až po otvorení, dôležité je vybaľovať len to, čo budete čoskoro potrebovať.
Pivo a víno
Nemusíte svoju chladničku premeniť na vínnu pivnicu. Pivo, víno a šumivé nápoje vydržia pri izbovej teplote až do dňa oslavy. Chladiť by sa mali až tesne pred podávaním – v chladničke s veľkým množstvom ľadu. Odporúčame kupovať tieto nápoje pri izbovej teplote, aby ste sa vyhli náhlym zmenám.
Granátové jablko
Celé plody vydržia čerstvé až týždeň bez chladenia. Ak ich plánujete použiť do šalátu alebo dezertu, je lepšie granátové jablko nakrájať presne v deň podávania, vtedy bude mať najlepšiu chuť a štruktúru.
Uhorky
Celé, nerozkrojené uhorky môžu bezpečne stáť na kuchynskej linke dva dni. Uvoľníte tak miesto v nádobe pre ovocie a zeleninu, ktoré sa rýchlejšie kazia.
Tekvica
Zimné tekvice s hrubou šupkou sú určené na skladovanie mimo chladničky. Dobre sa im darí na chladnom a tmavom mieste.
Sušienky a pečivo
Väčšina dezertov by sa nemala uchovávať v chladničke, pretože sa môžu vysušiť. Koláče s maslovou polevou môžete nechať cez noc pri izbovej teplote, dobre zakryté. Ak však pripravujete tortu s tvarohovou krémovou polevou, je lepšie ju naniesť tesne pred podávaním a samotné torty uchovávať zabalené mimo chladničky.
Prečítajte si tiež: Vychutnajte si tvarohový koláč, ktorý je určený na pečenie:
O zdroji: Martha Stewart
Martha Stewart Living Omnimedia (MSLO) – je spoločnosť založená Marthou Stewart v roku 1997 (od roku 2019 ju vlastní spoločnosť Marquee Brands LLC). Združuje všetky obchodné línie spojené so značkou Martha Stewart.
Na stránke MarthaStewart.com nájdete osvedčené recepty, projekty pre domácich majstrov, nápady na záhradkárčenie, jednoduché tipy na zábavu a rôzne kozmetické rady.
Cieľom je učiť, inšpirovať a poskytovať nápady a výrobky, vďaka ktorým bude každý deň zmysluplnejší, funkčnejší a krajší.
Zakladateľka Martha Stewart pomáha čitateľom urobiť všetky aspekty každodenného života o niečo jednoduchšie a krajšie.
Ak vidíte chybu, zvýraznite požadovaný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
