Voda v bustách hlavného mesta pochádza z podzemných artézskych studní, ktoré sa spravidla nachádzajú v hĺbke približne 100-350 metrov.
Podľa mestskej správy je k dnešnému dňu v hlavnom meste 177 bufetov / foto: My, Sinica Oleksandr
Počas výpadkov elektriny a mimoriadnych situácií sa buste v Kyjeve môžu stať dôležitým zdrojom bezplatnej pitnej vody pre obyvateľov. Štátna správa mesta Kyjev agentúre My povedala, kto je za buste v Kyjeve zodpovedný, ako často kontroluje kvalitu vody, ktorá z nich pochádza, ako sa takáto voda správne skladuje a či sa môže piť surová. Tieto informácie poskytla Julija Gramotnaja, poradkyňa zástupcu riaditeľa kyjevskej mestskej štátnej správy.
Odkiaľ pochádza voda v kyjevských bufetoch a ako sa líši od vody z centrálneho vodovodu?
„Voda v bustách hlavného mesta pochádza z podzemných artézskych studní, ktoré sú spravidla v hĺbke približne 100 – 350 metrov. Ide o vodu z hlbokých vodonosných vrstiev, ktoré vznikali prirodzeným spôsobom milióny rokov a sú dobre chránené pred povrchovým znečistením,“ uviedla KSCA.
Podľa Gramotnej sú hlavné rozdiely medzi artézskou vodou a vodou z centralizovaného zásobovania vodou nasledovné:
- Zdroj vody. Voda z vodovodu je podzemná, artézska voda, zatiaľ čo voda z vodovodu pochádza najmä z riek Desna a Dneper.
- Čistenie. Byvetská voda nie je chlórovaná, ale prechádza ľahkým mechanickým dočisťovaním. Voda z vodovodu prechádza komplexným systémom úpravy, najmä chemickou dezinfekciou chlórom alebo jeho zlúčeninami.
- Chuť a zápach. Voda z vodovodu má často jemnejšiu chuť a nemá zápach, ako napríklad chlór. Voda z vodovodu môže mať zápach a chuť chlóru, železa atď., čo je často spôsobené potrubím (domácim a vonkajším), ktorým sa prepravuje.
- Minerálne zloženie. Voda z Buvette obsahuje výlučne prírodné minerálne látky, ktorých obsah nepresahuje normy pre pitnú vodu. Zloženie vody z vodovodu je stabilnejšie (regulované normami).
Ako často sa testuje voda v kyjevských jedálňach a kto to robí?
Gramotnaja uviedla, že v Kyjeve existuje špecializovaný vodohospodársky komunálny podnik „Kyivvodfond“, ktorý udržiava sieť komplexov mestských jedální a zabezpečuje kontrolu kvality pitnej vody v jedálňach.
Mestská správa zdôraznila, že kontrola sa vykonáva v súlade s požiadavkami zákona Ukrajiny „O pitnej vode a zásobovaní pitnou vodou“, štátnych hygienických noriem a pravidiel „Hygienické požiadavky na pitnú vodu určenú na ľudskú spotrebu“. Úplná kontrola 54 ukazovateľov sa vykonáva raz ročne, (radiačné ukazovatele raz za 3 roky), znížená kontrola 14 ukazovateľov – raz za tri mesiace, ako aj periodicky sa vykonáva kontrola výroby 12 ukazovateľov (mesačne alebo štvrťročne).
Kyivvodfond zverejňuje výsledky analýz vzoriek vody vykonaných v rámci kontroly výroby na informačných tabuliach stravovacích komplexov a na webovej stránke podniku v časti „Stravovacie komplexy“ – „Analýzy vody“.
„V prípade zistenia odchýlok vo fyzikálnych, chemických alebo bakteriologických ukazovateľoch podnik dostáva predpisy z laboratórnych stredísk a Kyjevvodfond organizuje potrebné neodkladné sanitárne a preventívne práce, napríklad dezinfekciu, preplachovanie, aplikáciu systému dočisťovania, sanitárne a preventívne procesy na samotnej studni atď.“, – ubezpečil hovorca.
Je pravda, že zloženie vody sa líši v závislosti od okolia mesta?
Gramotnaja tiež uviedla, že zloženie vody je jedinečné vo všetkých kyjevských bustách, pretože ho ovplyvňuje vodonosná vrstva, hĺbka studne, prírodné zloženie hornín nachádzajúcich sa v blízkosti studne a pod. Poznamenala, že zloženie vody z jedného akvifera je v mnohých ohľadoch podobné.
„Je dôležité poznamenať, že všetky bystrice v Kyjeve prechádzajú pravidelnou laboratórnou kontrolou a voda v nich spĺňa hygienické normy bez ohľadu na okres. Preto je nesprávne tvrdiť, že v niektorom okrese je voda „čistejšia“ – všade je bezpečná na konzumáciu. Rozdiel zvyčajne nie je v čistote, ale v chuti a mineralizácii vody, čo si všímajú obyvatelia rôznych častí mesta,“ dodala KSCA.
Koľko je v Kyjeve jedální a v akom sú stave?
Podľa mestskej správy je dnes v hlavnom meste 177 komplexov jedální.
„Sieť jedální je dôležitým prvkom mestskej infraštruktúry a plní funkciu náhradného zdroja zásobovania vodou, najmä v krízových situáciách alebo pri dlhodobých výpadkoch elektrickej energie,“ zdôraznila KSCA.
Údržbu, prevádzku a bežné opravy rušných komplexov vykonáva spoločnosť „Kyjevvodfond“. Gramotnaja poznamenala, že havarijno-prevádzkový tím pracuje denne, takže môže pohotovo reagovať na technické poruchy a zabezpečiť nepretržitú prevádzkyschopnosť bustetovej siete v meste.
Obyvatelia Kyjeva sa pravidelne sťažujú, že niektoré fľaše s vodou nefungujú / foto: My, Sinica Oleksandr
Prečo občas niektoré čutory nefungujú?
Obyvatelia Kyjeva sa pravidelne sťažujú, že niektoré bufety nefungujú alebo sú dočasne zatvorené, ale KSCA to vysvetľuje technickými alebo energetickými dôvodmi.
„Po prvé, teraz najčastejšie nefungujú bustre počas výpadkov elektrickej energie. Treba tiež poznamenať, že komplexy bustiet sú vybavené moderným systémom GSM-modulov, sú nainštalované v 120 čerpacích komorách. Tento systém umožňuje diaľkovú kontrolu hlavných parametrov: dostupnosť napájania, zaplavenie čerpacej komory a jej rozsah, stav bezpečnostného systému a podobne. V prípade mimoriadnej udalosti môžu špecialisti na diaľku pozastaviť prevádzku čerpacieho zariadenia,“ vysvetlila Gramotnaya.
Na webovej stránke „Kyjevvodfondu“ v časti „Rozpočtové komplexy“ – „Všeobecné informácie“ sa nachádza interaktívna mapa rozpočtovej siete Kyjeva, vďaka ktorej môžete zistiť, kde v okolí sa nachádza rozpočet, funguje alebo nefunguje (ak nefunguje, môžete sa dočítať o dôvode dočasného zastavenia prevádzky). Uvádza tiež, či je možné konkrétnu jedáleň pripojiť na generátor.
Ako sú jedálne pripravené na dlhodobé výpadky elektrickej energie?
„Vo všeobecnosti sú jedálne v Kyjeve pripravené na prácu v núdzových situáciách, najmä pri dlhodobých výpadkoch elektrickej energie. Zo 177 fungujúcich komplexov jedální má 154 technickú možnosť pripojiť sa na generátory. To umožňuje zabezpečiť prevádzku jedální aj v prípade absencie centralizovaného zásobovania elektrickou energiou“, – uviedol hovorca.
Literát ubezpečil, že v záujme zlepšenia logistiky boli generátory distribuované do skladov mestských správcovských spoločností, ktoré sú najbližšie k jedálňam.
„Generátory sa vyberajú podľa parametrov jednotlivých jedální, testujú sa a označujú. Generátory majú rôzny výkon – od 3 kW do 9 kW. Počet hodín prevádzky stravovacích komplexov z generátorov závisí od kapacity odberu vody obyvateľmi“, – dodal poradca podpredsedu KSK.
Budú kyjevské bystrice stačiť pre všetkých?
Administratíva uviedla, že kyjevské bystrice možno považovať za rezervný zdroj pitnej vody pre prípad mimoriadnych udalostí.
KSCA zároveň pripúšťa, že bystrice nemôžu plne nahradiť centralizované zásobovanie vodou a ich účinnosť závisí od technického stavu konkrétneho komplexu a dostupnosti dodávky elektrickej energie.
„Dostupnosť záložného napájania z generátorov umožňuje zachovať prevádzku bust v krízových situáciách. Systém bustiet je teda účinný ako prvok núdzovej rezervy a na pokrytie časti minimálnych potrieb obyvateľstva,“ zdôraznila Gramotnaya.
Je možné piť vodu z kyjevských bustetov hneď, alebo by sa mala prevárať?
KSCA ubezpečila, že vodu z bufetov je možné piť okamžite. Dodali však, že na zabezpečenie správnej kvality pitnej vody z bystín je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Nádoby na vodu by mali byť vždy čisté. Ak sa zistí akákoľvek zmena farby nádoby, treba ju okamžite vymeniť za novú.
- Vodu neskladujte dlhšie ako tri dni.
- Na skladovanie vody uprednostňujte sklenené nádoby.
- Nádoba na vodu by sa mala uchovávať v tmavej, chladnej a suchej miestnosti a nemala by byť vystavená priamemu slnečnému žiareniu.
„Pri dodržiavaní týchto pravidiel zostane voda z Buvette bezpečná a vhodná na pitie,“ dodala Gramotnaya.
odkaz
Yulia Gramotnaya
Poradkyňa podpredsedu KSCA
Julia Gramotnaya zastávala funkciu tlačovej tajomníčky v Štátnej službe pre sociálne choroby (nový názov – Národná sociálna služba Ukrajiny). Potom pracovala v Ševčenkovskej okresnej štátnej správe Kyjeva. Neskôr bola Gramotnaja vymenovaná za poradkyňu zástupcu predsedu Kyjevskej mestskej štátnej správy.
