Aby sa zabránilo vypadnutiu cestovín z hrnca, musí sa správne použiť cedidlo.
Odkaz skopírovaný
Tip skvelého kuchára / Koláž: My, foto: pixabay, screenshot z videa
Naučíte sa:
- Ako vypustiť prebytočnú vodu z hrnca
- Ako opláchnuť cestoviny po uvarení
Keď sú cestoviny uvarené, mnohí ľudia ich prepasírujú cez cedidlo a opláchnu pod tečúcou vodou. Len málo ľudí však vie, že toto je nesprávny spôsob používania cedidla.
My sa naučil, ako v skutočnosti po uvarení cestovín odvádzať prebytočnú vodu. Na Instagrame o tom porozprával ukrajinský šéfkuchár a bloger Anatolij Dobrovolskij.
Ako správne používať cedník
Šéfkuchár radí, aby ste po uvarení cestovín neprekladali cestoviny do cedníka, ale aby ste ich prikryli touto kuchynskou pomôckou. Potom už len zostáva vypustiť vodu.
Upozorňujeme tiež, že cestoviny by ste po uvarení nemali preplachovať, najmä ak k nim plánujete pridať omáčku.
Pozrite si video s rýchlym trikom:
Prečítajte si tiež:
O osobe: Anatoly Dobrovolsky
Anatolij Dobrovolskij je ukrajinský šéfkuchár, šéfkuchár značky SOFi cafe v španielskom meste Benidorm. Na sociálnych sieťach šéfkuchár zverejňuje aj videá testujúce kulinárske lifehacky. Jeho stránku na Instagrame sleduje viac ako 4,7 milióna používateľov.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
