Z tohto výrobku môžete pripraviť niekoľko chutných jedál.
Zapekané cestoviny sú veľmi chutné / pexels.com
Každá hostiteľka vie, ako uvariť cestoviny na prílohu, a nie je na tom nič zložité. Stačí ich dať do vriacej vody, osoliť a variť, kým nie sú hotové. Takýto variant však rýchlo omrzí – zistite, aké existujú jednoduché jedlá z cestovín, ktoré možno považovať za plnohodnotnú večeru.
Taliansky cestovinový nákyp
Táto možnosť obeda určite osloví ženy v domácnosti – bez problémov, jedlo sa pripravuje prakticky bez vášho zásahu, ale je veľmi chutné a výdatné.
Ingrediencie: 1:
- 200 gramov akýchkoľvek cestovín;
- 1 plechovka konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave (možno nahradiť paradajkovým pretlakom);
- 200 gramov húb;
- 1 sladká paprika;
- 1 cibuľa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 200 gramov syra mozzarella;
- 4 PL strúhaného parmezánu;
- rastlinný olej.
Nakrájajte všetku zeleninu a huby, rozohrejte panvicu s olejom, vložte nakrájané suroviny a 15 minút ich poduste do mäkka. Cestoviny uvaríme podľa návodu, scedíme. Zapekaciu misu vymažte olejom a naaranžujte do nej cestoviny. Pridajte zeleninu a huby so šťavou, ktorá zostala v panvici. Nakrájajte paradajky a zalejte nimi obsah formy. Ak ste použili paradajkový pretlak, zrieďte ho vodou a postupujte rovnako.
Zapekaciu misu posypeme syrom, osolíme a premiešame. Navrch posypeme zvyšným syrom a poukladáme plátky mozzarelly. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia na pol hodiny, kým nezhnedne. Vytiahnite pokrm z rúry, nechajte ho 10 minút odstáť a až potom podávajte. Rovnaký princíp sa používa aj na prípravu šťavnatého cestovinového nákypu s mletým mäsom – mäsovú zložku môžete nahradiť zeleninou alebo ju do receptu pridať dodatočne.
Cestovinové lasagne s mletým kuracím mäsom
Ďalšie úspešné jedlo, ktorého príprava trvá približne hodinu a pol. Lasagne sú jemné, šťavnaté a vôbec nie mastné.
Ingrediencie: 1:
- 350 g kuracieho mletého mäsa;
- 200 gr cestovín;
- 50 gr cibule;
- 300 ml mlieka;
- 2 PL paradajkového pretlaku;
- 100 g tvrdého syra;
- soľ, paprika;
- slnečnicový olej.
Málokto vie, že z cestovín sa dajú pripraviť také úžasné „lenivé“ lasagne. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame. Zeleninu orestujte na rastlinnom oleji do zlatista. Pridáme mleté kuracie mäso, premiešame a varíme 7-10 minút. Pridajte paradajkový pretlak, opäť premiešajte, duste 5 minút. Dochutíme soľou a paprikou, môžeme použiť aj iné obľúbené korenie.
Vezmite formu na pečenie, rozložte vrstvu surových cestovín, ďalej polovicu plnky z mletého mäsa so zeleninou, potom strúhaný syr. Vrstvy opakujte, kým sa suroviny nevyčerpajú, ale práve strúhaný syr by mal byť posledný. Nakoniec musíte obsah formy zaliať mliekom a poslať pokrm do rúry na 1 hodinu pri teplote 175 stupňov Celzia. Ak chcete, lasagne môžete ozdobiť bazalkou a cherry paradajkami.
Cestoviny s makarónmi a syrom
Toto je obľúbené jedlo americkej kuchyne – makaróny so syrom. Každá hostiteľka v USA ho vie uvariť, ale obľúbili si ho aj mnohí naši občané.
Ingrediencie:
- 200 gr cestovín;
- 100 gr tvrdého syra (lepší je čedar);
- 100 g tvarohu;
- 400 ml mlieka;
- soľ, korenie.
Pravdepodobne neexistuje jednoduchšie cestovinové jedlo ako mac ‚n‘ cheese, a ak ho pripravíte, presvedčíte sa o tom sami. Rúra by mala byť hneď predhriata na 180 stupňov, vezmite formu a vyložte krémový syr. Na ňu vyložte surové makaróny a zalejte ich mliekom. Osoľte, okoreňte, premiešajte lyžicou, aby sa nezlepili. Misku vložte na 20 minút do rúry, potom ju vyberte a odstráňte mliečnu fóliu. Posypte cestoviny strúhaným syrom, premiešajte, vložte späť do rúry a pečte 10 minút. Hotový pokrm môžete posypať korením.
