Výskumníci hodnotili, do akej miery strava ovplyvňuje šance na dosiahnutie veku 100 rokov.
Tí, ktorí jedia mäso, sa s väčšou pravdepodobnosťou dožijú 100 rokov / depositphotos.com
Vedci dospeli k záveru, že starší ľudia, ktorí jedia mäso, majú väčšiu šancu dožiť sa 100 rokov ako vegetariáni a vegáni. Píše o tom DailyMail.
Podľa rozsiahlej čínskej štúdie uverejnenej v časopise The American Journal of Clinical Nutrition majú ľudia, ktorí jedia mäso, skutočne väčšiu šancu dožiť sa 100 rokov ako tí, ktorí sa stravujú výlučne rastlinnou stravou.
Uvádza sa, že aj po zohľadnení faktorov, ako je fyzická aktivita a fajčenie, mali ľudia, ktorí vylúčili mäso zo svojho jedálnička, o 19 % nižšiu pravdepodobnosť dožitia sa 100 rokov v porovnaní s všežravcami.
Tento trend bol najvýraznejší u vegánov: ich šanca dožiť sa vysokého veku bola o 29 percent nižšia. Vegetariáni, ktorí konzumujú vajcia a mliečne výrobky, mali o niečo lepšie ukazovatele, ale aj oni boli o 14 % horší ako mäsožravci. Dokonca aj populárna pescetariánska strava, ktorá zahŕňa ryby, bola tiež spojená so zníženými šancami dožiť sa 100 rokov.
Prečítajte si tiež: „V súčasnosti sa na trhu s potravinami vyskytuje viacero druhov stravy, napr:
Výskumníci predpokladajú, že takéto výrazné rozdiely môžu byť spôsobené tým, že starší ľudia potrebujú viac živín, ako im môže poskytnúť prísne vegetariánska strava.
„Naša štúdia ukazuje, že u ľudí vo veku 80 rokov a starších môže strava, ktorá zahŕňa rastlinné aj živočíšne produkty, lepšie podporovať dlhovekosť ako prísne vegetariánska strava, najmä u ľudí s podváhou,“ uviedol hlavný autor štúdie Dr. Xiang Gao z Fudanskej univerzity.
Ako sa štúdia uskutočnila
Výskumníci analyzovali údaje od 5 203 účastníkov, ktorí mali na začiatku sledovania v roku 1998 80 rokov alebo viac. Z nich sa 1 495 dožilo veku 100 rokov, zatiaľ čo 3 744 zomrelo skôr.
Pomocou štatistických metód výskumníci hodnotili, do akej miery strava ovplyvňuje pravdepodobnosť dosiahnutia storočného veku. Celkovo mali účastníci, ktorí počas celého obdobia štúdie konzumovali mäso, vyššiu pravdepodobnosť, že sa dožijú vysokého veku.
Zároveň sa poznamenáva, že to neznamená, že by človek mal prejsť na stravu založenú výlučne na mäse, aby sa zvýšila jeho dlhovekosť. Spomedzi jednotlivých skupín potravín mala najväčší vplyv na dlhovekosť denná konzumácia zeleniny. Tí, ktorí jedli zeleninu každý deň, mali o 84 % vyššiu pravdepodobnosť, že sa dožijú 100 rokov, ako tí, ktorí ju nejedli.Strava ovplyvňuje dlhovekosť starších ľudí rôznymi spôsobmi
Vedci však zistili, že strava ovplyvňuje dĺžku života starších ľudí rôznymi spôsobmi.
Vegetariáni s BMI normálnym pre ich vek nemali v porovnaní s ľuďmi, ktorí jedia mäso, nižšie šance dožiť sa 100 rokov. Ani u ľudí s nadváhou nemala strava štatisticky významný vplyv na dĺžku prežitia.
Ale u ľudí s podváhou bola denná konzumácia mäsa spojená so 44 % vyššou pravdepodobnosťou dožitia sa 100 rokov.
Dlhovekosť podporuje vyvážená strava
„Vyvážená strava kombinujúca živočíšne a rastlinné potraviny môže lepšie podporovať dlhovekosť seniorov s podváhou,“ povedal Gao.
Hoci zníženie spotreby mäsa má určité zdravotné výhody, u niektorých starších dospelých sa tieto výhody môžu prekrývať s rizikami nedostatku živín, uvádza sa v článku.
Podľa výskumníkov sa vegetariánstvo síce spája s lepším kardiovaskulárnym zdravím, ale vzhľadom na prevalenciu nízkeho indexu telesnej hmotnosti u ľudí nad 80 rokov je nadmerné vyhýbanie sa mäsu potenciálne nebezpečné.
„Naše výsledky zdôrazňujú význam vyváženej stravy zloženej zo živočíšnych a rastlinných potravín pre zdravú dlhovekosť. Na vytvorenie stravovacích odporúčaní pre túto rastúcu populáciu v starnúcej spoločnosti sú potrebné ďalšie štúdie veľmi starých ľudí,“ uzavreli vedci.
Predtým My povedal, čo jesť, aby ste sa dožili 100 rokov. Odborníci tvrdia, že všetkých dlhovekých ľudí spájajú stravovacie návyky: tučné raňajky, konzumácia najmä rastlinnej stravy, vyhýbanie sa diétam na chudnutie, striedma konzumácia alkoholu a sladkostí. Medzi potraviny, ktoré sú základné v jedálničku ľudí, ktorí sa dožili 100 rokov, patria strukoviny, olivový olej, orechy a semená, čaj, morské plody atď.
