Odborníci uviedli, že niekoľko šálok tohto čaju denne môže pomôcť zlepšiť náladu.
Zelený čaj je veľmi užitočný na zlepšenie funkcie mozgu / / foto depositphotos.com
To, čo človek počas dňa vypije, či už je to voda, limonáda alebo čaj, môže ovplyvniť kvalitu mozgovej činnosti.
Niekoľko populárnych čajov obsahuje zlúčeniny, ktoré podporujú pamäť a pozornosť, ale existuje jeden, ktorý odborníci na výživu neustále odporúčajú, píše Realsimple.
Je to zelený čaj. Práve ten odborníci na výživu odporúčajú piť pravidelne, aby ste si udržali bystrú myseľ.
Najlepší čaj pre zdravie mozgu
„Mojou najlepšou voľbou je zelený čaj (vrátane matcha),“ uviedla odborníčka na výživu Vandana Shethová a dodala, že zelený čaj vyniká jedinečnou kombináciou bioaktívnych látok.
Ďalšia odborníčka na výživu Lindsay Schoenfeldová súhlasila a dodala, že pokiaľ ide o zdravie mozgu, zelenému čaju sa zvykne venovať najväčšia pozornosť.
Štúdie tiež spájajú pravidelnú konzumáciu zeleného čaju s nižším rizikom poklesu kognitívnych funkcií. „Jeho prírodné zlúčeniny môžu pomáhať chrániť mozgové bunky s pribúdajúcim vekom,“ poznamenala Schoenfeldová.
Prečítajte si tiež: „Čajový cukor je veľmi dôležitý pre zdravie ľudí:
Zelený čaj obsahuje katechíny a L-theanín a malé množstvo kofeínu, čo je podľa Shetha kombinácia, ktorá podporuje pokojnú koncentráciu, jasnosť mysle a dlhodobé zdravie mozgu spôsobom, ktorý väčšina iných čajov nepodporuje.
L-theanín podporuje uvoľnenie bez ospalosti a pomáha zmierniť účinky kofeínu, poznamenal Sheth. Okrem toho majú katechíny špecifické pre zelený čaj antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ktoré podporujú mozgové bunky.
„Vďaka tejto kombinácii je zelený čaj mimoriadne prospešný na udržanie pozornosti a kognitívneho zdravia počas celého života,“ zdôraznil odborník.
Poznamenáva, že lístky zeleného čaju podliehajú minimálnej oxidácii, čo pomáha zachovať vyššie hladiny katechínov, čo znamená, že získate viac zlúčenín spojených s dlhodobou neuroprotekciou.
Tipy na pitie zeleného čaju
Varte ho správne
„Používajte horúcu vodu s teplotou okolo 71-82 °C, nie vriacu, a varte maximálne 2-3 minúty. Vďaka tomu zostane mierne sladký, a nie horký,“ radí Schoenfeld.
Prehriatie alebo nadmerné varenie môže zničiť jeho najprínosnejšie mozgové zlúčeniny.
Zamerajte sa na pravidelnosť
Podľa Schoenfelda je však najdôležitejšia pravidelnosť. Poradila, že prispôsobenie zeleného čaju vlastným chutiam môže pomôcť premeniť ho na lahodný zvyk, a nie na rutinný zdravotný záväzok.
Koľko šálok piť
Väčšina štúdií odporúča piť jednu až tri šálky denne, aby ste časom získali kognitívne výhody. Väčší účinok zaznamenáte, ak budete čaj piť pravidelne, a nie príležitostne.
Ďalšie správy o výhodách zeleného čaju
Nedávno kardiológ odpovedal na otázku, či môžete piť zelený čaj pri vysokom krvnom tlaku. Odborník tiež povedal, či môžete piť tento čaj každý deň, ak máte hypertenziu.
Rozptýlil pochybnosti a uviedol, že zelený čaj je skvelý nápoj pre zdravie srdca, a to aj pre ľudí s hypertenziou.
